El azufre orgánico, ayuda a romper los depósitos de calcio no saludables en el cuerpo que son la causa principal de la enfermedades neurodegenerativas. Se ha observado que la proporción de azufre en un cartílago artrítico es un tercio del de un cartílago sano. Falta de azufre es igual a falta de proteínas , ya que forma parte de los aminoácidos sulfúricos, como por ejemplo cisteína y metionina. Gran depurativo del organismo. ¿Dónde lo encontramos? De los vegetales podemos obtener azufre del ajo , cebollas, espárragos, aguacates, legumbres, brócoli, mostaza, semillas de girasol, entre otros. De las carnes y productos lácteos. Siempre es más recomendable obtener azufre orgánico de los alimentos que consumimos a través de la dieta. Cuando se cocinan los alimentos a altas temperaturas (pasteurización en el caso de la leche) el azufre se evapora. Es por eso que se elimina fácilmente durante la cocción y el procesamiento. Se recomienda tomar los alimentos crudos o muy poco procesados para